时间：2022-11-24 02:10:38 | 浏览：641
1956年，在新中国刚刚成立的第7个年头，呼和浩特回民区成立了养牛合作小组，这就是伊利的前身。
此后，伊利没有错过中国发展的任何一个重要的时间节点：改革开放后的公司制改革、申请并顺利承办中国奥运会，再到近年来中国发起的“一带一路”倡议。
每一个时间节点的到来，都给伊利带来了发展的历史机遇。从开创中国液态奶时代到历时17年专注中国母乳基础研究，从践行“一带一路”到首创“全球健康生态圈”，伊利不断创新，跨越一个又一个时代节点、创造了一次又一次飞跃。
如今由地方小企业发展而来的伊利，成为了亚洲最大的乳制品企业之一，并已经带领中国乳企品牌在全球布局。
“中国乳企应该以真诚的态度，以开放的胸襟，找到国际合作的最大公约数，推动全球互利共赢，带给世界一个更健康的未来。”伊利集团董事长潘刚如是说。
2008年，老萨马兰奇和潘刚在北京奥运会结下深厚友谊；2018年，潘刚携手小萨马兰奇再次共筑奥运梦想
让“奢侈品”成“必需品”
在伊利集团乳业博物馆，收藏着45年前的一张“月份付奶卡片”，上面依稀印着“地方国营红旗区牛奶厂七三年”。在老百姓每次领取牛奶之后，对应着卡片的相应日期上的一枚红印。
1953年10月之后，随着我国推出了“统购统销”政策，老百姓的生活正式进入到了持续40余年的“票证”时代。细粮票、粗粮票、糕点票、豆腐票、棉花票、肥皂票、煤气票、节日票……在所有的票证中，牛奶票无疑是那个年代的“奢侈品”。
距离呼和浩特500公里外的北京，现年59岁的张爱华在如今仍然这样觉得。她对牛奶印象最为深刻的记忆，是大约20年前为给病中的母亲补身体，父亲每天特意到隔壁村打上一瓶鲜牛奶，还要严格在下午4点给母亲饮用。
相比远离牛奶产地的北京，呼和浩特的百姓相对更“幸运”一些。1956年，呼和浩特市回民区选择奶牛品种好、规模较大的7户奶牛养殖户组成养牛合作组。据伊利老员工回忆，即使在最艰难的时刻，养牛人也没有想过放弃，靠韧性一步一步发展壮大。
改革开放后，到了90年代，伊利开启股份制改革，正式成立“内蒙古伊利实业集团股份有限公司”。1996年，伊利股份挂牌上市，成为中国乳品行业首家A股上市公司。
中国消费者对牛奶的消费习惯，也在那之后发生了巨大的改变。
90年代，受制于运输条件和牛奶加工技术的落后，中国牛奶主产区——内蒙的牛奶，难以打破“保质期短、运输半径窄”的局限，走不出内蒙古，更走不到全国各地，依然是全国各地消费者口中的“奢侈品”。
1997年，伊利率先引进了瑞典利乐公司的液态奶灌装生产线，同时推出伊利纯牛奶、麦芽奶、优酸乳等多品类液态奶。1999年伊利集团成立中国乳业第一个液态奶事业部，第一次在中国大规模运用了欧洲的先进设备和技术，并第一次把牛奶的保质期延长到了7个月，带领中国乳业全面进入“液态奶时代”。
2005年，伊利成为中国第一个主营业务营收突破百亿元人民币的乳制品企业，也成为第一家真正有能力覆盖全国市场的乳制品企业。
依据2018年伊利股份（600887.SH）年报，其营业总收入近800亿元，同比增长16.89%，较上年增长115亿元，创历年来最大增幅，领先中国排名第二的乳制品企业超过100亿元。最新发布的伊利2019年中报告显示，2019年上半年，伊利实现营业总收入450.71亿元，净利润近40亿元。
2019年，随着伊利创新投入的不断增加、持续的渠道下沉及产品升级下，营收及市占率有望得到进一步提升，有望成为中国首家营收破千亿的乳制品企业。
9月18日，伊利安慕希在东南亚上市
持续创新引领
90年代末之后，随着液态奶的不断普及，中国消费者对于牛奶的消费习惯也在不断发生着变化，必须以创新带动产品升级，持续推出符合消费者需求的产品，才能在竞争中永远保持优势。
而在这个过程中，对于品质的保证必须是创新的前提。
2017年，伊利提出建立“全产业链质量管理生态圈”的战略图景。通过利益共享机制，伊利集结全产业之力为消费者舌尖上的安全保驾护航，全产业链上的每个人都是食品安全的创造者、把关者和守护者。
同时，伊利不断加大创新的力度，整合海内外研发资源，从全球视角布设一张涵盖全球领先研发机构的全球创新网络，取得了丰硕的实际成效。
随着中国奶消费不断升级，消费者的需求也更多元。在中国，有很大一部分消费者饮用牛奶后很容易腹泻、腹胀，属于“乳糖不耐受”人群。为了满足这部分消费者，伊利的研发人员进行了上千次的模拟肠道试验，最终通过“LHT乳糖水解技术”将牛奶中90%以上的乳糖分解成易于吸收的葡萄糖和半乳糖，随后推出的舒化奶产品，是伊利众多创新产品中的一个例证。
“最高层次的创新是让企业把握趋势，预见问题，在越来越个性化和多元化的消费者人群里，创造和激发消费需求。”伊利在不断的创新实践中，得出了这样的结论。
2016年，伊利搭建了实时洞察消费者需求的大数据雷达平台，经过几年的创新研发，平台覆盖数据源达到420多个，不断积累的消费者数据超过8.4亿条，有效数据量级达到全网总量的95%。同时，实现实时更新，将消费者的全景全时段精准洞察融入公司的日常运营中，确保伊利与消费者每时每刻保持连接。
8月1日，伊利成功收购新西兰第二大乳业合作社Westland。
中国乳企走向全球
在占据国内乳制品企业的市场领先地位之后，伊利把目光投向全球。
当前，全球健康领域仍然呈现出不均衡状况。在人类命运共同体逐渐成为共识的大背景下，各国政府组织、科研机构、企业共同行动。抓住这一历史契机，今年4月，潘刚在中国企业界首度提出打造“全球健康生态圈”，号召全行“共商健康议题、共建健康生态、共享健康成果”，实现“让世界共享健康”的梦想。
2014年2月25日，伊利在欧洲生命科学领域的顶尖学府——瓦赫宁根大学，打造一个研发实体——伊利欧洲研发中心。这是中国乳业与海外研发机构达成的最为重要的战略合作之一。
2018年，这一研发中心正式升级为伊利欧洲创新中心，虽然只是一词之差，却反映了伊利和瓦大合作的进一步升级，尤其在创新研发、人才交流、资源共享和项目合作等方面的深入沟通。
研发以外，伊利也在全球寻找更加优质的奶源基地。
2014年11月21日，伊利大洋洲生产基地揭牌，该项目是全球最大一体化乳业基地之一，覆盖科研、生产、深加工、包装等多个领域，总体投资额高达30亿人民币，创造了中新两国投资规模的新纪录。
2019年8月1日，伊利成功收购新西兰第二大乳业合作社Westland，全球布局再获重大突破，也是加速全球产业融合的重要里程碑。此次收购的成功，巩固了伊利亚洲乳业龙头的地位，也加速提升伊利在全球乳业的影响力。
在“一带一路”倡议引领下，全球产业链的合作日渐紧密，铺就了产业合作的高速公路。
“对于每一个有志于为人类健康贡献力量的企业来说，这既是难得的发展机遇，也是应有的责任担当。”潘刚说，“特别是健康领域中的龙头企业，更应该主动有所作为，秉持真诚与包容的态度，推动全产业链合作走向全面与深入，在资源、市场、创新等方面形成合力，共同构建覆盖全球的健康产业生态。”