伊利股份A股伊利股份600887股吧股票行情最新消息

近期，伊利股份股价持续调整，不少投资者对伊利牛奶的销售情况表示很担忧，下面从销售价格、日期、购买意愿等方面探讨伊利股份的经营情况。

一、销售价格

以伊利普通经典纯牛奶（12盒装，250ml/盒）为例，2021年8月所调研的时候，价格在40元左右是能够购买到的，2022年商超进行了2轮调价，第一轮10%左右，大概为：44.9元，第二轮11%左右，目前基本价格基本稳定在49.9元，部分生产日期4个月左右的会下调5~10元不等进行促销。

2022年终端牛奶整体涨价幅度大约在22%左右。

二、生产日期

一般液态奶的保质期在6个月，在超市能够看见伊利最畅销的最新鲜的盒装奶的生产日期为今年7月初~7月中旬，也就是大概在半个月~1个月之间，证明商品周转率很快，周转率非常健康。但也能够看见安慕希的一些小众品类，如：安慕希香草味，真心卖的不好，日期很基本3~4月，打折促销，购买者依然稀少。建议伊利在迎合消费者口味的同时，要动态结合销售数据，适当进行品类调整。

三、消费者购买意愿指数

为什么重视这个指标，说白了就是牛奶属于大众消费品且生产厂家较多，消费者购买意愿指数就是不管你买的数量，只管选择品牌的意愿。比如100个消费者购买牛奶，其中60个消费者购买伊利的牛奶，30个消费者购买蒙牛的牛奶，10个消费者购买的其他品牌牛奶，那么伊利、蒙牛、其它三者的消费者购买意愿指数分别为：60%，30%，10%。

我只说一下8月2日（周2）与8月3日（周3）连续2天在四川同一个超市调研结果，伊利消费者购买意愿指数大概在67%~69%。

四、消费者购买量

有了购买意愿之后，再统计消费者的购买量，因为牛奶是易购与复购商品，绝大多数消费者一般一次就买1~2提。通过8月2日（周2）与8月3日（周3）连续2天在四川同一个超市调研结果，伊利消费者购买量依然在68%左右。