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婴配粉“新国标”落地 伊利金领冠如何在“新周期”跑出时代加速度

时间:2023-05-19 15:09:39 | 浏览:335

2023年2月22日,,由国家卫健委牵头修订的婴幼儿配方食品“新国标”正式实施,婴配粉“新国标”时代正式来临。伴随新国标的实施,婴幼儿配方奶粉行业准入门槛进一步提高,市场将加速向具备技术优势和产品优势的头部品牌集中。据尼尔森数据显示,截至目

2023年2月22日,,由国家卫健委牵头修订的婴幼儿配方食品“新国标”正式实施,婴配粉“新国标”时代正式来临。伴随新国标的实施,婴幼儿配方奶粉行业准入门槛进一步提高,市场将加速向具备技术优势和产品优势的头部品牌集中。

据尼尔森数据显示,截至目前,行业前十名的奶粉品牌市占率在75%左右,而未来5年可能75%的市场份额只来自5、6家头部品牌。

可以预见的是,具备先进科技创新研发水平,能够实现品质服务迭代,满足宝宝个性化营养需求的奶粉品牌,将以绝对优势引领婴幼儿配方奶粉行业加速发展。

“抢跑”新国标 推动行业高质量发展

行业标准升级的背后,往往是企业的科研创新驱动,体现的是整个行业综合实力的提升。笃行创新的头部企业不但能“抢跑”新政策,更是引领行业发展的加速度,反之,如果企业不能适应变革,则将被淘汰出局。婴幼儿配方奶粉行业更是如此,在新国标和二次配方注册制的共同作用下,整个行业的“大洗牌”持续加速,没有过硬的产品研发实力和产业升级能力的婴配粉品牌,极有可能在“配方战”中被新时代淘汰。

一方面,企业必须在极短周期内,完成“新国标”对蛋白质、钙质等几十种营养元素的研发和重新配比。另一方面,企业要持续加大科研投入、优化产品配方、提升服务水平、提高质量管理,做产业迭代创新的践行者。作为中国奶粉头部品牌,伊利金领冠时刻践行科研先行。

早在2003年,伊利率先开启中国母乳研究,通过科学采集母乳样本,累计获得千万母乳分析数据。凭借21年深耕母乳研究积淀的科研优势,金领冠持续深耕产学研协作以及创新应用,获得了5大核心配方专利[1],海外14项专利授权认证[2],并将其应用到旗下系列产品当中,以中国专利打造了更贴合中国宝宝营养需求的配方,配方的科学性、专业性始终保持行业杰出水平,促进了婴配粉产品质量水平的整体提升,推动整个行业的高品质发展。

在“婴配粉史上最严新国标”出台后,金领冠依托其强大的科研优势和严苛的生产质控水平,首批通过“新国标”注册、又率先实现了新国标产品的焕新升级,截至目前,金领冠已有8个品牌、24个配方通过新国标注册[3](其中21个为整个配方重新配比的注销注册),凭实力在“新国标大考”中获得优异成绩,在以“新国标”为起点的“新周期”获得先发优势。

“新国标”之上 内驱力跑出行业加速度

通过“新国标”只是一个基准线,正如业内风险评估相关负责人所言,“研发实力较强的企业可以基于国标,但不限于国标,在国标的基础上形成自己的企业标准。”

金领冠在以“伊利速度”抢跑新国标后,并未就此满足,而是秉承精益求精的精神,凭借研发、生产、品质三大内驱优势,制定了更高标准的自我要求,即在配方注册、产品上市、品质升级等多个维度都要高于新国标的要求,超预期满足市场需求,助推我国奶粉行业进入品质升级的高标准时代。

新国标在蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及可选择成分等方面做出了更明确严苛的规定,要求产品根据婴幼儿月龄提供更精准的营养元素。为此,金领冠在配方上下足功夫,力求打造出“新国标”标准之上的“超级[4]配方”。

以金领冠王牌产品珍护为例,突破性添加了“超级[4]三代OPO[5]”,添加量达到了6.4g每100g奶粉,刷新行业配方标杆。依托超级[4]三代OPO[5],金领冠珍护的六维[6]易吸收体系也进行了全面的升级,从“超级[4]吸收力”、“超级[4]保护力”、“超级[4]认知力”三大维度打造更贴合宝宝营养需求的“超级[4]配方”,为婴幼儿带来更专业的营养守护。

在品控方面,金领冠背靠伊利集团全产业链及科研资源,在原有智慧工厂外打造伊利奶粉全球智造标杆基地,应用大数据、物联网、人工智能、5G等生产研发科技,并引入“大批次连续冷配料”、“原料在线计量”、“产品在线分析”、“全自动粉料倾倒”等高新技术,以及“四效降膜式蒸发器”等全球先进新型均风器设备,保证更高的奶粉品质。

在奶源方面,金领冠依托集团在全球范围内的奶源优势,严苛臻选伊利头部1%珍稀牧场作为专属奶源地,其中蛋白质含量及种类等指标都更为优秀,从源头保证给宝宝更高品质的营养守护。

在服务上,金领冠依托伊利集团强大的科研创新能力和高效的数字化全链路运营能力,在保障奶粉营养品质的同时,做到了“28天新鲜购”,得以让产品从牧场奶源到消费者手中只需28天,更大程度上保证了奶粉的新鲜品质,满足消费者对更新鲜、更优质奶粉的需求。

过去的一年里,伊利金领冠以积淀深厚的研发优势抢跑新国标,以多维度品质升级在“新国标”的赛道上持续加速,成为2022年中国市场增速第一的婴幼儿配方奶粉品牌。未来,金领冠将继续深入洞察市场需求,加大科研投入,以不断迭代的“中国专利配方[7]”为中国宝宝提供专业营养,推动行业高质量发展。

[1] 5项中国发明专利,专利号:ZL201680013841.3、专利号:ZL201510291739.7、专利号:ZL200810241156.3、专利号:ZL201510300587.2、专利号:ZL201510290842.X

[2] 欧洲(10国)发明专利,专利号:EP3266310;澳大利亚发明专利,专利号:AU2016228670;新西兰发明专利,专利号:NZ735399;印度尼西亚发明专利,专利号:IDP000069361;马来西亚发明专利,专利号:MY186145

[3] 以市场监督管理总局特殊食品信息查询平台信息为准

[4] 对比金领冠其他产品配方。上下文中“超级”均为对比金领冠其他产品配方。

[5] 对比产品升级前,金领冠珍护产品中OPO添加量更高,OPO中SN-2棕榈酸含量占比更高。

[6] 六维是指金领冠珍护产品含六大营养成分。

[7] 中国专利配方指金领冠珍护系列产品获得的中国发明专利,专利号:ZL201680013841.3 发明名称:核苷酸组合物及其在食品中的应用

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