摘要:伊利旗下有非常多款奶粉,比较热门的有金领冠珍护、金领冠睿护、金领冠菁护、金领冠塞纳牧有机、金领冠。相信有不少家长在这些奶粉中选到眼花缭乱,这篇,笼包粑粑会贴出这些奶粉的配料表,根据配料表我们可以判断奶粉用的是什么奶基料,加入了哪些营养配方,...
伊利旗下有非常多款奶粉,比较热门的有金领冠珍护、金领冠睿护、金领冠菁护、金领冠塞纳牧有机、金领冠。相信有不少家长在这些奶粉中选到眼花缭乱,这篇,笼包粑粑会贴出这些奶粉的配料表,根据配料表我们可以判断奶粉用的是什么奶基料,加入了哪些营养配方,以及添加了哪些对宝宝成长没有益处的原料成分。给各位选奶提供一些参考。
伊利金领冠珍护1段配料表:
生牛乳、乳糖、食用植物调和油(1,3-二油酸 2-棕榈酸甘油三酯、大豆油、玉米油)、脱盐乳清粉,乳清蛋白粉、低聚半乳糖、酪蛋白、无水奶油、低聚果糖、牛磺酸、核苷酸(5’-胞苷酸二钠、5’-尿苷酸二钠、5’单磷酸腺苷、5’-鸟苷酸二钠)、二十二碳六烯酸(DHA),花生四烯酸(ARA)、乳双歧杆菌HN019、动物双歧杆菌BB-12、磷脂; 维生素:维生素A(醋酸视黄酯)、维生素D(胆钙化醇)、维生素E(dl-α-醋酸生育酚)、维生素K(植物甲萘醌)、维生素C(L-抗坏血酸)、维生素B1(硝酸硫胺素)、维生素B6(盐酸吡哆醇)、维生素B12(氰钴胺)、叶酸,烟酰胺、D-泛酸钙、D-生物素、氯化胆碱、维生素B2(核黄素)、矿物质:碳酸钙、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸铜,亚硒酸钠、碘化钾、氯化镁、硫酸锰、磷酸三钙、氯化钾、碳酸氢钠。 配料中含有乳及乳制品、大豆制品、鱼油制品。
2段配料表:
生牛乳、脱脂奶粉(即大包粉)、脱盐乳清粉、使用植物调和油(1,3-二油酸 2-棕榈酸甘油三酯、大豆油、玉米油)、乳糖、乳清蛋白粉、酪蛋白、无水奶油、低聚半乳糖、低聚果糖、牛磺酸、核苷酸(5’-胞苷酸二钠、5’-尿苷酸二钠、5’单磷酸腺苷、5’-鸟苷酸二钠)、二十二碳六烯酸(DHA)、花生四烯酸(ARA)、乳双歧杆菌HN019、动物双歧杆菌BB-12、磷脂; 维生素:维生素A(醋酸视黄酯)、维生素D(胆钙化醇)、维生素E(dl-α-醋酸生育酚)、维生素K(植物甲萘醌)、维生素C(L-抗坏血酸)、维生素B1(硝酸硫胺素)、维生素B6(盐酸吡哆醇)、维生素B12(氰钴胺)、叶酸、烟酰胺、D-泛酸钙、D-生物素、氯化胆碱、维生素B2(核黄素); 矿物质:碳酸钙,碳酸三钙、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸铜、碘化钾、亚硒酸钠、氯化钾。 配料中含有乳及乳制品、大豆制品、鱼油制品。
3段配料表:
生牛乳、脱脂奶粉(即大包粉)、脱盐乳清粉、食用植物调和油(1,3-二油酸 2-棕榈酸甘油三酯、大豆油、玉米油)、乳糖、乳清蛋白粉、酪蛋白、无水奶油、低聚半乳糖、低聚果糖、牛磺酸、核苷酸(5’-胞苷酸二钠、5’-尿苷酸二钠、5’单磷酸腺苷、5’-鸟苷酸二钠)、二十二碳六烯酸(DHA)、花生四烯酸(ARA)、乳双歧杆菌HN019、动物双歧杆菌BB-12、磷脂; 维生素:维生素A(醋酸视黄酯)、维生素D(胆钙化醇)、维生素E(dl-α-醋酸生育酚)、维生素K(植物甲萘醌)、维生素C(L-抗坏血酸)、维生素B1(硝酸硫胺素)、维生素B6(盐酸吡哆醇)、维生素B12(氰钴胺),叶酸、烟酰胺、D-泛酸钙、D-生物素、氯化胆碱、维生素B2(核黄素); 矿物质:碳酸钙、磷酸三钙、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸铜、碘化钾、氯化钾、碳酸氢钠。 配料中含有乳及乳制品、大豆制品、鱼油制品。
4段配料表:
生牛乳、脱脂奶粉(即大包粉),乳糖、1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯、脱盐乳清粉、低聚半乳糖、乳清蛋白粉、低聚果糖、α-乳清蛋白粉、乳清蛋白粉(含乳脂肪球膜)、酪蛋白、乳矿物盐、无水奶油、牛磺酸、叶黄素、二十二碳六烯酸(DHA)、花生四烯酸(ARA)、乳双歧杆菌HN019(添加量≥2x10^6CFU/g)、动物双歧杆菌Bb-12(添加量≥2x10^6CFU/g)、磷脂; 维生素:维生素A(醋酸视黄酯)、维生素D(胆钙化醇)、维生素E(dl-α-醋酸生育酚)、维生素K(植物甲萘醌)、维生素B1(硝酸硫胺素)、维生素C(L-抗坏血酸)、叶酸、烟酰胺、D-泛酸钙、氯化胆碱; 矿物质:碳酸钙、硫酸亚铁,硫酸锌。 配料中含有乳及乳制品、大豆制品、鱼油制品。
以下表格是珍护奶粉配方中的特色成分和注意成分,大家可以看看。
伊利金领冠珍护奶粉情况 | ||||
1段 | 2段 | 3段 | 4段 | |
奶基料 | 生牛乳 | 生牛乳、脱脂乳粉 | ||
特色配方 | OPO、α-乳清蛋白、益生菌、益生元组合、 MFGM乳脂球膜、乳源唾液酸 | OPO、α-乳清蛋白、益生菌、益生元组合、叶黄素 MFGM乳脂球膜、乳源唾液酸 | ||
常规强化配方 | DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、 胆碱、益生元6项齐全 | 缺少核苷酸 | ||
注意 | 无水奶油 | 无 |
从表格中可以看到,珍护1段是使用生牛乳(即鲜奶)作为奶基生产,鲜奶生产的好处在于加工环节比较少,奶粉有着不错的新鲜度和营养保留度。不过珍护2段之后在鲜奶的基础上,掺入了脱脂乳粉(即大包粉)兑水而成的还原奶,还原奶比鲜奶多一重工序,奶粉受到二次污染的几率比鲜奶高,流失的营养素也更多些。
营养方面,珍护的特色强化配方比较多,各段数分别添加了OPO、α-乳清蛋白、益生菌、益生元组合、MFGM乳脂球膜、乳源唾液酸,这些营养素在宝宝便秘、吸收、肠道、大脑发育等方面起到促进作用,此外,珍护4段还额外加入了叶黄素,叶黄素可以保护宝宝视力,促进视力发育,不过宝宝很轻易就能通过辅食获取到叶黄素,因此珍护4段额外添加这个配方其实意义不大。
原料方面,大家要稍加注意无水奶油这个成分,无水奶油虽然可以丰富奶粉的脂肪酸种类,但由于它来源于牛乳,牛乳脂肪的直径比较大,不太利于小月龄宝宝的消化吸收。
伊利金领冠睿护1段配料表:
生牛乳、乳糖、植物油(葵花籽油、大豆油、玉米油)、脱盐乳清粉、乳清蛋白粉、低聚半乳糖、低聚果糖、酪蛋白、无水奶油、二十二碳六烯酸(DHA)、花生四烯酸(ARA)、乳铁蛋白; 维生素:维生素A(醋酸视黄酯)、维生素D(胆钙化醇)、维生素C(L-抗坏血酸钠)、维生素E(dl-a-醋酸生育酚)、维生素B1(硝酸硫胺素)、维生素B6(盐酸吡哆醇)、维生素B12(氰钴胺)、维生素K(植物甲萘醌)、叶酸、烟酰胺、D-泛酸钙、D-生物素、氯化胆碱、维生素B2(核黄素); 矿物质:碳酸钙、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸铜、亚硒酸钠、碘化钾、氯化镁、硫酸锰、氯化钠、磷酸三钙、氯化钾; 食品添加剂:磷脂、异构化乳糖液(添加量:300毫克/100克奶粉)。 配料中含有乳及乳制品、大豆制品、鱼油制品。 蛋白质来源:牛乳蛋白。
2段配料表:
生牛乳、脱盐乳清粉、植物油(葵花籽油、大豆油、玉米油)、乳糖、乳清蛋白粉、低聚半乳糖、低聚果糖、酪蛋白、无水奶油、二十二碳六烯酸(DHA)、花生四烯酸(ARA)、乳铁蛋白; 维生素:维生素A(醋酸视黄酯)、维生素D(胆钙化醇)、维生素E(dl-a-醋酸生育酚)、维生素K(植物甲萘醌)、维生素C(L-抗坏血酸钠)、维生素B1(硝酸硫胺素)、维生素B6(盐酸吡哆醇)、维生素B12(氰钴胺)、叶酸、烟酰胺、D-泛酸钙、D-生物素、氯化胆碱、维生素B2(核黄素); 矿物质:碳酸钙、磷酸三钙、氯化钠、氯化钾、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸铜、碘化钾、亚硒酸钠、氯化镁; 食品添加剂:磷脂、异构化乳糖液(添加量:300毫克/100克奶粉)。 配料中含有乳及乳制品、大豆制品、鱼油制品。 蛋白质来源:牛乳蛋白。
3段配料表:
生牛乳、乳糖、植物油(葵花籽油,大豆油,玉米油),脱盐乳清粉、乳清蛋白粉,低聚半乳糖,低聚果糖、酪蛋白、无水奶油、二十二碳六烯酸(DHA)、花生四烯酸(ARA)、乳铁蛋白; 维生素:维生素A(醋酸视黄酯)、维生素D(胆钙化醇)、维生素C(L-抗坏血酸钠)、维生素E(dl-a-醋酸生育酚)、维生素B1(硝酸硫胺素)、维生素B6(盐酸吡哆醇)、维生素B12(氰钴胺)、维生素K(植物甲萘醌)、叶酸、烟酰胺、D-泛酸钙、D-生物素、氯化胆碱、维生素B2(核黄素); 矿物质:碳酸钙、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸铜、亚硒酸钠、碘化钾、氯化镁、硫酸锰、氯化钠、磷酸三钙、氯化钾; 食品添加剂:磷脂、异构化乳糖液(添加量:300毫克/100克奶粉)。 配料中含有乳及乳制品、大豆制品、鱼油制品。 蛋白质来源:牛乳蛋白。
睿护奶粉配方中的特色成分和注意成分如下表。
伊利金领冠睿护奶粉情况 | ||||
1段 | 2段 | 3段 | ||
奶基料 | 生牛乳、草词奶源 | |||
特色配方 | 益生元组合、乳铁蛋白、α-乳清蛋白 | |||
常规强化配方 | 缺少核苷酸、牛磺酸 | |||
注意 | 无水奶油 | 无 |
从表格中可以看到,睿护采用了草饲奶源,草词强调奶源的品质,这跟有机奶粉的模式比较相似,但睿护的奶源和原料是不是跟有机奶粉一样,还有待商榷。奶基方面,睿护使用的是生牛乳(即鲜奶),奶粉的新鲜度比较理想。
营养方面,睿护各段数添加了3个特色强化配方,分别是益生元组合、乳铁蛋白、α-乳清蛋白,益生元组合可以促进肠道有益菌的生长和繁殖,有助维护肠道健康。乳铁蛋白对宝宝免疫力的提高有帮助,并且能提高铁的利用率。α-乳清蛋白是母乳的主导蛋白,宝宝对其有着姣好的吸收率。此外,睿护各段数均缺少了常规强化配方核苷酸以及牛磺酸,如果宝宝已经添加了辅食,各位要注意适当给宝宝增加些富含核苷酸、牛磺酸的辅食。要是宝宝还没有添加辅食,考虑到奶粉是宝宝最主要甚至是唯一的营养来源,建议大家更多考虑常规强化配方齐全的奶粉。
原料方面,睿护含有无水奶油,无水奶油提取自牛乳,牛乳脂肪对初生宝宝的吸收吸收不是那么友好。
伊利金领冠菁护1段配料表:
生牛乳、乳糖、食用植物调和油(葵花籽油、大豆油、玉米油)、脱盐乳清粉、乳清蛋白粉、低聚半乳糖、酪蛋白、低聚果糖、无水奶油、牛磺酸、核苷酸(5‘胞苷酸二钠、5‘尿苷酸二钠、5‘单磷酸腺苷、5‘-鸟苷酸二钠)、二十二碳六烯酸(DHA)、花生四烯酸(ARA)、乳铁蛋白、叶黄素、乳双歧杆菌HN019、动物双歧杆菌Bb-12、磷脂; 维生素:维生素A(醋酸视黄酯)、维生素D(胆钙化醇)、维生素E(dl-a-醋酸生育酚)、维生素K(植物甲萘醌)、维生素C(L-抗坏血酸)、维生素B1(硝酸硫胺素)、维生素B6(盐酸吡哆醇)、维生素B12(氰钴胺)、叶酸、烟酰胺、D-泛酸钙、D-生物素、氯化胆碱、维生素B2(核黄素); 矿物质:碳酸钙、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸铜、亚硒酸钠、碘化钾、氯化镁、硫酸锰、磷酸三钙、氯化钾、碳酸氢钠。 配料中含有乳制品、大豆制品、鱼油制品。
2段配料表:
生牛乳、脱脂奶粉(即大包粉)、脱盐乳清粉、食用植物调和油(葵花籽油、大豆油、玉米油)、乳糖、乳清蛋白粉、酪蛋白、低聚半乳糖、低聚果糖、无水奶油、牛磺酸、核苷酸(5‘胞苷酸二钠、5‘尿苷酸二钠、5‘单磷酸腺苷、5‘-鸟苷酸二钠)、二十二碳六烯酸(DHA)、花生四烯酸(ARA)、乳铁蛋白、叶黄素、乳双歧杆菌HN019、动物双歧杆菌Bb-12、磷脂; 维生素:维生素A(醋酸视黄酯)、维生素D(胆钙化醇)、维生素E(dl-a-醋酸生育酚)、维生素K(植物甲萘醌)、维生素C(L-抗坏血酸)、维生素B1(硝酸硫胺素)、维生素B6(盐酸吡哆醇)、维生素B12(氰钴胺)、叶酸、烟酰胺、D-泛酸钙、D-生物素、氯化胆碱、维生素B2(核黄素); 矿物质:碳酸钙、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸铜、碘化钾、亚硒酸钠、磷酸三钙、氯化钠、氯化镁。 配料中含有乳制品、大豆制品、鱼油制品。
3段配料表:
生牛乳、脱脂奶粉(即大包粉)、脱盐乳清粉、食用植物调和油(葵花籽油、大豆油、玉米油)、乳糖、乳清蛋白粉、酪蛋白、低聚半乳糖、低聚果糖、无水奶油、牛磺酸、核苷酸(5‘胞苷酸二钠、5‘尿苷酸二钠、5‘单磷酸腺苷、5‘-鸟苷酸二钠)、二十二碳六烯酸(DHA)、花生四烯酸(ARA)、乳铁蛋白、叶黄素、乳双歧杆菌HN019、动物双歧杆菌Bb-12、磷脂; 维生素:维生素A(醋酸视黄酯)、维生素D(胆钙化醇)、维生素E(dl-a-醋酸生育酚)、维生素K(植物甲萘醌)、维生素C(L-抗坏血酸)、维生素B1(硝酸硫胺素)、维生素B6(盐酸吡哆醇)、维生素B12(氰钴胺)、叶酸、烟酰胺、D-泛酸钙、D-生物素、氯化胆碱、维生素B2(核黄素); 矿物质:碳酸钙、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸铜、碘化钾、磷酸三钙、氯化钾、碳酸氢钠。 配料中含有乳制品、大豆制品、鱼油制品。
菁护奶粉配方中的特色成分和注意成分如下表。
伊利金领冠菁护奶粉情况 | ||||
1段 | 2段 | 3段 | ||
奶基料 | A2-β酪蛋白、生牛乳 | A2-β酪蛋白、生牛乳、脱脂乳粉 | ||
特色配方 | α-乳清蛋白、益生菌、益生元组合、叶黄素、乳铁蛋白 | |||
常规强化配方 | DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、 胆碱、益生元6项齐全 | |||
注意 | 无水奶油 | 无 |
从表格中可以看到,菁护1段的奶基料是生牛乳(即鲜奶),奶粉比较新鲜,不过2段之后掺入了脱脂乳粉(大包粉)兑水而成的还原奶,降低了奶粉的新鲜度及营养保留度。另外,菁护奶源中使用了A2-β酪蛋白,A2-β酪蛋白是母乳的酪蛋白类型。与其他奶粉使用的A1酪蛋白对比,A2-β酪蛋白在吸收度、亲和度方面都更加理想。
营养方面,菁护含有5个特色强化配方,分别是α-乳清蛋白、益生菌、益生元组合、叶黄素、乳铁蛋白,这些营养素在宝宝吸收、肠道、视力发育、免疫力等方面都起到促进作用。此外,菁护各段数还含有6项常规强化配方。
原料方面,大家要注意一下,菁护1段加入了不利于小月龄宝宝吸收的无水奶油。
伊利金领冠塞纳牧有机1段配料表:
脱盐乳清粉,葵花籽油,全脂奶粉,低聚半乳糖,大豆油,脱脂奶粉(即大包粉),乳糖,乳清蛋白粉,酪蛋白,低聚果糖,二十二碳六烯酸(DHA),花生四烯酸(ARA),乳双歧杆菌HN019,动物双歧杆菌Bb-12,维生素:维生素A(醋酸视黄酯),维生素D(胆钙化醇),维生素E(dl-α-醋酸生育酚),维生素K(植物甲萘醌),维生素C(L-抗坏血酸钠),维生素B1(硝酸硫胺素),维生素B6(盐酸吡哆醇),维生素B12(氰钴胺),叶酸,烟酰胺,D-泛酸钙,D-生物素,维生素B2(核黄素),矿物质(碳酸钙,硫酸亚铁,硫酸锌,硫酸铜,亚硒酸钠,碘化钾,氯化镁,硫酸锰,氯化钠,磷酸三钙,氯化钾)。
2段配料表:
脱盐乳清粉,脱脂奶粉(即大包粉),葵花籽油,全脂奶粉,低聚半乳糖,乳糖,大豆油,乳清蛋白粉,酪蛋白,低聚果糖,二十二碳六烯酸(DHA),花生四烯酸(ARA),乳双歧杆菌HN019,动物双歧杆菌Bb-12,维生素:维生素A(醋酸视黄酯),维生素D(胆钙化醇),维生素E(dl-α-醋酸生育酚),维生素K(植物甲萘醌),维生素C(L-抗坏血酸钠),维生素B1(硝酸硫胺素),维生素B6(盐酸吡哆醇),维生素B12(氰钴胺),叶酸,烟酰胺,D-泛酸钙,D-生物素,维生素B2(核黄素),矿物质:碳酸钙,磷酸三钙,硫酸亚铁,硫酸锌,硫酸铜,碘化钾。
3段配料表:
脱脂奶粉(即大包粉),脱盐乳清粉,葵花籽油,乳糖,全脂奶粉,低聚半乳糖,大豆油,乳清蛋白粉,酪蛋白,低聚果糖,二十二碳六烯酸(DHA),花生四烯酸(ARA),乳双歧杆菌HN019,动物双歧杆菌Bb-12,维生素:维生素A(醋酸视黄酯),维生素D(胆钙化醇),维生素E(dl-α-醋酸生育酚),维生素K(植物甲萘醌),维生素C(L-抗坏血酸钠),维生素B1(硝酸硫胺素),维生素B6(盐酸吡哆醇),维生素B12(氰钴胺),叶酸,烟酰胺,D-泛酸钙,D-生物素,维生素B2(核黄素),矿物质:碳酸钙,磷酸三钙,硫酸亚铁,硫酸锌,硫酸铜,碘化钾。
塞纳牧有机奶粉配方中的特色成分和注意成分如下表。
伊利金领冠塞纳牧有机奶粉情况 | ||||
1段 | 2段 | 3段 | ||
奶基料 | 有机认证、脱脂奶粉(即大包粉)、全脂奶粉 | |||
特色配方 | α-乳清蛋白、益生菌、益生元组合 | |||
常规强化配方 | 缺少了核苷酸、牛磺酸、胆碱 | |||
注意 | 牛奶脂肪 | 无 |
从表格中可以看到,塞纳牧有机的奶源拥有“有机认证”,有机奶对其生产原料及环境有着比较严苛的要求,因此有机奶粉在安全方面比普通奶粉更有保证。可惜,塞纳牧有机的奶基料是脱脂奶粉(即大包粉)(大包粉)兑水而成的还原奶,所以奶粉的新鲜度不怎么理想,而且大家要注意,塞纳牧有机奶基中使用了全脂奶粉,牛乳脂肪的体积较大,对初生宝宝来说可能不太好吸收。
营养方面,塞纳牧有机添加了3个特色强化配方,分别是α-乳清蛋白、益生菌、益生元组合、这些营养素在宝宝吸收、肠道等方面起到促进作用。此外,在6个常规强化配方中,塞纳牧有机各段数都缺少了核苷酸、牛磺酸、胆碱,对于这种情况,大家要注意辅食方面的搭配。
伊利金领冠1段配料表:
生牛乳、乳糖、食用植物调和油(1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯、大豆油、葵花籽油、玉米油)、脱盐乳清粉、乳清蛋白粉、低聚半乳糖、低聚果糖、酪蛋白、牛磺酸、核苷酸(5’-胞苷酸二钠、5’-尿苷酸二钠、5’-单磷酸腺苷、5’-鸟苷酸二钠)、二十二碳六烯酸(DHA)、花生四烯酸(ARA)、乳双歧杆菌HN019、动物双歧杆菌Bb-12、磷脂;维生素:维生素A(醋酸视黄酯)、维生素D(胆钙化醇)、维生素E(dl-α-醋酸生育酚)、维生素K(植物甲萘醌)、维生素C(L-抗坏血酸钠)、维生素B1(硝酸硫胺素)、维生素B6(盐酸吡哆醇)、维生素B12(氰钴胺)、叶酸、烟酰胺、D-泛酸钙、D-生物素、氯化胆碱、维生素B2(核黄素); 矿物质:碳酸钙、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸铜、亚硒酸钠、碘化钾、氯化镁、硫酸锰、氯化钠、磷酸三钙、氯化钾 配料中含有乳及乳制品、大豆制品、鱼油制品。
2段配料表:
生牛乳、脱盐乳清粉、乳糖、脱脂奶粉(即大包粉)、食用植物调和油(1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯、大豆油、葵花籽油)、乳清蛋白粉、酪蛋白、低聚半乳糖、低聚果糖、牛磺酸、核苷酸(5’-胞苷酸二钠、5’-尿苷酸二钠、5’-单磷酸腺苷、5’-鸟苷酸二钠)、二十二碳六烯酸(DHA)、花生四烯酸(ARA)、乳双歧杆菌HN019、动物双歧杆菌Bb-12、磷脂;维生素:维生素A(醋酸视黄酯)、维生素D(胆钙化醇)、维生素E(dl-α-醋酸生育酚)、维生素K(植物甲萘醌)、维生素C(L-抗坏血酸钠)、维生素B1(硝酸硫胺素)、维生素B6(盐酸吡哆醇)、维生素B12(氰钴胺)、叶酸、烟酰胺、D-泛酸钙、D-生物素、氯化胆碱、维生素B2(核黄素); 矿物质:碳酸钙、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸铜、亚硒酸钠、碘化钾、亚硒酸钠、磷酸三钙、氯化钾。 配料中含有乳及乳制品、大豆制品、鱼油制品。
3段配料表:
生牛乳、脱盐乳清粉、脱脂奶粉(即大包粉)、乳糖、食用植物调和油(1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯、大豆油、葵花籽油)、乳清蛋白粉、酪蛋白、低聚半乳糖、低聚果糖、牛磺酸、核苷酸(5’-胞苷酸二钠、5’-尿苷酸二钠、5’-单磷酸腺苷、5’-鸟苷酸二钠)、二十二碳六烯酸(DHA)、花生四烯酸(ARA)、乳双歧杆菌HN019、动物双歧杆菌Bb-12、磷脂; 维生素:维生素A(醋酸视黄酯)、维生素D(胆钙化醇)、维生素E(dl-α-醋酸生育酚)、维生素K(植物甲萘醌)、维生素C(L-抗坏血酸钠)、维生素B1(硝酸硫胺素)、维生素B6(盐酸吡哆醇)、维生素B12(氰钴胺)、叶酸、烟酰胺、D-泛酸钙、D-生物素、氯化胆碱、维生素B2(核黄素); 矿物质:碳酸钙、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸铜、碘化钾、磷酸三钙、氯化钾。 配料中含有乳及乳制品、大豆制品、鱼油制品。
4段配料表:
生牛乳、脱脂奶粉(即大包粉)、乳糖、脱盐乳清粉、葵花籽油、低聚半乳糖、乳清蛋白粉、低聚果糖、α-乳清蛋白粉、酪蛋白、无水奶油、牛磺酸、叶黄素、二十二碳六烯酸(DHA)、花生四烯酸(ARA)、乳双歧杆菌HN019(添加量≥2X106CFU/g)、动物双歧杆菌Bb-12(添加量≥2X106CFU/g)、磷脂; 维生素:维生素A(醋酸视黄酯)、维生素D(胆钙化醇)、维生素E(dl-α-醋酸生育酚)、维生素K(植物甲萘醌)、维生素B1(硝酸硫胺素)、维生素C(L-抗坏血酸钠)、叶酸、烟酰胺、D-泛酸钙、氯化胆碱; 矿物质:碳酸钙、硫酸亚铁、硫酸锌。
金领冠奶粉配方中的特色成分和注意成分如下表。
伊利金领冠奶粉情况 | ||||
1段 | 2段 | 3段 | 4段 | |
奶基料 | 生牛乳 | 生牛乳、脱脂奶粉(即大包粉) | ||
特色配方 | OPO、α-乳清蛋白、益生菌、益生元组合 | |||
常规强化配方 | DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、 胆碱、益生元6项齐全 | 缺少核苷酸 | ||
注意 | 无 |
从表格中可以看到,金领冠1段是使用生牛乳(鲜奶)生产,2段之后便掺入了脱脂奶粉(即大包粉)兑水的还原奶,还原奶经过二次加工,奶粉无论是新鲜度还是营养保留度都有所下降。
营养方面,金领冠添加了OPO、α-乳清蛋白、益生菌、益生元组合这4个特色强化配方,它们在宝宝便秘、吸收、肠道等方面起到促进作用。另外,金领冠奶粉4段缺少了常规强化配方核苷酸。
伊利倍冠1段配料表:
乳糖,全脂奶粉(添加量19%),葵花籽油,乳清蛋白粉,大豆油,低聚半乳糖,玉米油,低聚果糖,无水奶油,牛磺酸,二十二碳六烯酸(DHA),花生四烯酸(ARA),乳铁蛋白,叶黄素,乳双歧杆菌HN019(添加量≥1x10^6CFU/g),动物双歧杆菌Bb-12(添加量≥1x10^6CFU/g),食品添加剂(磷脂),维生素(维生素A(醋酸视黄酯),维生素D(胆钙化醇),维生素C(L-抗坏血酸钠),维生素E(dl-α-醋酸生育酚),维生素B1(硝酸硫胺素),维生素B6(盐酸吡哆醇),维生素B12(氰钴胺),维生素K(植物甲萘醌),叶酸,烟酰胺,D-泛酸钙,D-生物素,氯化胆碱,维生素B2(核黄素)),矿物质(碳酸钙,硫酸亚铁,硫酸锌,硫酸铜,亚硒酸钠,碘化钾,氯化镁,硫酸锰,氯化钠,磷酸三钙,氯化钾)。配料中含有乳制品,大豆制品,鱼油制品。
2段配料表:
脱脂奶粉(即大包粉),脱盐乳清粉,乳糖,全脂奶粉(添加量:12%),葵花籽油,乳清蛋白粉,大豆油,玉米油,无水奶油,低聚半乳糖,低聚果糖,牛磺酸,二十二碳六烯酸(DHA),花生四烯酸(ARA),乳铁蛋白,叶黄素,乳双歧杆菌HN019(添加量≥1x10^6CFU/g),动物双歧杆菌Bb-12(添加量≥1x10^6CFU/g),食品添加剂(磷脂),维生素(维生素A(醋酸视黄酯),维生素D(胆钙化醇),维生素C(L-抗坏血酸钠),维生素E(dl-α-醋酸生育酚),维生素B1(硝酸硫胺素),维生素B6(盐酸吡哆醇),维生素B12(氰钴胺),维生素K(植物甲萘醌),叶酸,烟酰胺,D-泛酸钙,D-生物素,氯化胆碱,维生素B2(核黄素)),矿物质(碳酸钙,硫酸亚铁,硫酸锌,硫酸铜,亚硒酸钠,碘化钾)。配料中含有乳制品,大豆制品,鱼油制品。
3段配料表:
脱脂奶粉(即大包粉),乳糖,全脂奶粉(添加量:12%),乳清蛋白粉,脱盐乳清粉,葵花籽油,大豆油,玉米油,无水奶油,低聚半乳糖,低聚果糖,牛磺酸,二十二碳六烯酸(DHA),花生四烯酸(ARA),乳铁蛋白,叶黄素,乳双歧杆菌HN019(添加量≥1x10^6CFU/g),动物双歧杆菌Bb-12(添加量≥1x10^6CFU/g),食品添加剂(磷脂),维生素(维生素A(醋酸视黄酯),维生素D(胆钙化醇),维生素C(L-抗坏血酸钠),维生素E(dl-α-醋酸生育酚),维生素B1(硝酸硫胺素),维生素B6(盐酸吡哆醇),维生素B12(氰钴胺),维生素K(植物甲萘醌),叶酸,烟酰胺,D-泛酸钙,D-生物素,氯化胆碱,维生素B2(核黄素)),矿物质(碳酸钙,硫酸亚铁,硫酸锌,硫酸铜,碘化钾)。配料中含有乳制品,大豆制品,鱼油制品。
总结
好了,以上就是伊利旗下几款奶粉的配方情况及其解读分析,同时还推荐大家可以看看其他国产奶粉的品牌,比如飞鹤、君乐宝等,在配方和奶源上也有自己的优势。