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首批通过婴配食品“新国标”,伊利金领冠20载科研品质领跑行业

时间:2023-05-19 16:23:38 | 浏览:272

近日,伊利金领冠旗下倍冠奶粉率先完成升级,成为中国首批符合奶粉新国标的婴幼儿配方奶粉。自2021年3月国家卫健委重磅发布《食品安全国家标准婴儿配方食品》《食品安全国家标准较大婴儿配方食品》和《食品安全国家标准幼儿配方食品》三个标准以来,我国

近日,伊利金领冠旗下倍冠奶粉率先完成升级,成为中国首批符合奶粉新国标的婴幼儿配方奶粉。

自2021年3月国家卫健委重磅发布《食品安全国家标准婴儿配方食品》《食品安全国家标准较大婴儿配方食品》和《食品安全国家标准幼儿配方食品》三个标准以来,我国确立了高于欧美国家标准的奶粉新国标,中国婴配粉行业也随之迎来品质升级新阶段。

伊利金领冠成首批符合新国标品牌,引领婴配粉行业品质升级

奶粉新国标明确规定,将给婴配粉生产企业留2年的过渡期。在此期间,婴配粉企业需要尽快按照新国标生产,相关监管部门将会对新国标产品进行检测审核。

据了解,奶粉新国标的落地,有利于婴幼儿配方乳粉产业坚持创新驱动,加强品牌引领,指导乳粉生产企业优化产品配方,在生产工艺、技术装备、质量管理等方面大胆创新。

奶粉新国标尤其在蛋白质、碳水化合物、微量元素以及可选择成分等部分作出了更明确的严格规定,这对更好适应中国婴幼儿的营养健康需求、有效保障婴幼儿配方食品安全性及营养充足性有着重大意义。

自奶粉新国标落地,一些婴幼儿配方乳粉领军企业正在新国标的引领下,着手进行新产品的原辅料选用、新配方设计和创新研发、生产工艺和技术的调整,进一步提升检验能力等基础工作。

作为首批符合新国标要求的婴配粉,升级后的金领冠倍冠奶粉不仅使用新鲜A2型生牛乳,还添加臻稀乳铁蛋白、四倍活性益生菌、DHA、ARA等营养成分,亲和守护宝宝健康成长。

二十载深耕中国母婴营养研究,金领冠全方位发力铸造品质实力

多年来,凭借引领行业的科研创新能力,严苛的生产质控水平,以及臻稀的专属奶源地,金领冠早已为产品品质升级做足了准备。

早在2003年,伊利便开启了中国母婴营养研究之路,并建成国内首个企业级“母乳研究数据库”。在迄今长达二十年的科研过程中,积累千万母乳成分数据,获得了5项核心配方发明专利,14项中外专利授权认证。这些创新成果被成功应用于金领冠系列产品当中,打造出强大的中国专利配方*。

目前金领冠已经获得了包括“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白组合的婴儿配方奶粉及其制备方法”、“更有利于宝宝生长发育的核苷酸组成和比例”在内的5项国家发明专利,其中α+β蛋白质专利获得了中国优秀专利奖,同时还获得了欧洲专利局的认证授权**

在生产质控方面,伊利打造了业内首家全维度智能化生产的奶粉“智慧工厂”,采用全球顶尖的生产设备及工艺,也是全球单机生产能力最大的婴幼儿配方奶粉生产基地之一,整条生产线早已实现自动化、密闭化、管道化和标准化,具备生产能力、生产技术、工艺设备、节能环保和质量管控全球领先五大优势。同时,工厂还不断升级生产环境配置和全链条智能监控装置,遵循伊利质量管控“三条线”,严格执行层层把关,成为国产奶粉“质造标杆”。

伊利金领冠不仅将“代表世界制造业最流行、最先进、最全面的生产管理方式”的TPM奖A类奖收入囊中,还荣膺“中国标杆智能工厂”、“全国质量标杆奖”等殊荣,并以一流工艺、一流品控,成就业界闻名的“全球化样板工厂”。

此外,在奶源方面,伊利金领冠臻选北纬45°全球公认黄金奶源带上自有的1%珍稀牧场, 精心打造专属奶源,从源头保障产品品质。

作为中国首批符合“新国标”的婴配粉品牌,金领冠再次以“首发”优势继续领航中国奶粉行业高品质发展。未来,金领冠将不断以更高品质营养产品,护航中国宝宝健康成长。

*中国专利配方指金领冠珍护系列产品获得的中国发明专利,专利号:ZL201680013841.3 发明名称:核苷酸组合物及其在食品中的应用

**“核苷酸组合物及其在食品中的应用”中国发明专利,专利号ZL201510290842.X;中国发明专利,专利号ZL201510291739.7;中国发明专利,专利号ZL201510300587.2;中国发明专利,专利号:ZL201680013841.3;欧洲发明专利,专利号:EP3266310;澳大利亚发明专利,专利号:AU2016228670;新西兰发明专利 专利号735399。

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