摘要：历史汾酒文化绵延数千年，是晋商文化的重要一脉。在南北朝时期做为宫廷御酒被载入‘二十四史’而一举成名。唐诗宋词中也留下不少与汾酒有关的历史名句，明清时期更是名满全国，‘镜花缘’中更是将山西汾酒列为中国五十余种名酒之首。此时的大江南北的酒楼都有...
历史
汾酒文化绵延数千年，是晋商文化的重要一脉。在南北朝时期做为宫廷御酒被载入‘二十四史’而一举成名。唐诗宋词中也留下不少与汾酒有关的历史名句，明清时期更是名满全国，‘镜花缘’中更是将山西汾酒列为中国五十余种名酒之首。此时的大江南北的酒楼都有汾酒出售，汾酒酿造工艺更是远播全国。民国时期，汾酒于1915年在美国旧金山巴拿马万国博览会获甲等大奖章，更是扬名国内外。
发展历程
1951年，在原‘’义泉涌等三家酒坊的基础上成立了国营酒厂，命名为山西省专卖事业公司汾阳县杏花村酒厂。这一时期主流瓶型为压盖啤酒瓶和扁平小瓶型。颈标是红星牌，酒标上有巴拿马大奖章图标。
1954年酒厂更名为山西省榆次专区国营杏花村酒厂，开始由中国粮油食品进出口公司出口国外销售，使用长城牌商标，有玻璃瓶和白瓷瓶瓶型。
1958年，更名为山西省地方国营杏花村汾酒厂。颈标为五星标志，瓷瓶开始用木塞封口。60年代开始使用古井亭牌商标，酒标上有一颗蓝色的地球图标，俗称地球汾酒
。文革时期生产的酒商标是四新牌，有玻璃瓶和白瓷瓶等瓶型
70年后期恢复使用古井亭牌商标，有绿色压盖玻璃瓶，白瓷瓶等瓶型。
80年代初开始使用透明玻璃瓶短螺旋铝盖包装，各种艺术造型白瓷瓶和棕色瓷瓶的瓶型，采用塑料盖封口。
1986开始使用现在常见的粗玻璃瓶，用长螺旋铝盖封口，1992年，瓶盖开始喷码，陆续出现青花瓷瓶。除此之外，还有一系列外销的长城牌汾酒以及造型各异的瓷瓶汾酒。
汾酒收藏
陈年汾酒的口感及风味极具魅力，相比较十七大名酒中的其他酒汾酒的价格不算太高，具备投资潜力。
