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共“进”五年开新篇,伊利全球创新助乳业高质量发展

2022-11-24 01:21:50 1370

摘要:当今世界,百年未有之大变局与新冠肺炎疫情叠加,国际投资、贸易活动遭受重创,全球经济面临空前下行压力。中国企业正在面临一个变化的国际环境,正在适应一个不同的全球化。明者因时而变,知者随事而制。“我们要高质量地引进来,高水平地走出去,推动全球乳...

当今世界,百年未有之大变局与新冠肺炎疫情叠加,国际投资、贸易活动遭受重创,全球经济面临空前下行压力。中国企业正在面临一个变化的国际环境,正在适应一个不同的全球化。

明者因时而变,知者随事而制。

“我们要高质量地引进来,高水平地走出去,推动全球乳业在资源、市场、创新等方向深化合作。”参加进博会的伊利执行总裁刘春喜面对记者提出的新挑战给出了中国乳业的答案。

11月10日,第五届中国国际进口博览会在上海圆满收官,累计意向成交735.2亿美元。以开放纾发展之困、以开放汇合作之力、以开放聚创新之势、以开放谋共享之福,进博会上一系列融合全球智慧的展品,证明了开放合作、共享机遇是大势所趋,“拉手”是人心所向。

伊利集团旗下大洋洲乳业有限公司展台

布局全球创新网络,构建乳业创新生态

“我们是进博会最忠实的粉丝。”刘春喜说,伊利已经连续五年参展进博会。今年展示了来自新西兰的高质量乳品,既有液态奶、稀奶油也有成人奶粉与婴幼儿奶粉。

伊利集团执行总裁刘春喜接受媒体采访

伊利是行业内最早开展国际化战略的企业之一,特别是自2013年“一带一路”倡议提出以来,伊利走出了一条与“一带一路”同频共振的“健康丝路”。

2019年,央视《“一带一路”投资指南》栏目以伊利为典型记录了中国国际化发展之路。2014年,伊利率先在位于荷兰的“欧洲食品谷”建立了目前中国乳业海外最高规格的研发中心——欧洲研发中心。一个月后,伊利与荷兰瓦赫宁根大学达成共建中荷首个食品安全保障体系的战略协议。荷兰瓦赫宁根大学是欧洲在农业实践教育方面首屈一指的学府。节目中这样描述:“伊利是第一个出现在这里的中国企业,和荷兰人的气质一样,虚心向最先进的学习,才是迈向成功的真正第一步。”伊利欧洲创新中心开放式创新总监海瑞特·斯密特表示,“伊利在欧洲建立创新中心,是意识到未来的发展需要更多创新,我们为伊利寻找新的发展机遇,和中国同事一起研究和寻找具有创新性的技术和成果。”

伊利欧洲研发中心升级为欧洲创新中心

经过多年的合作,伊利已经在这个全球农业与食品的智慧高地扎下根来。双方在创新研发、人才交流、资源共享和项目合作等方面的沟通进一步深入。目前,在中国市场上购买的大量伊利产品都蕴含着来自这个全球智慧高地的研究成果。

欧洲创新中心只是伊利“全球集智”中的一个组成部分。不创新,无未来。伊利紧紧围绕国际乳业研发的重点领域,从全球视角布设了一张涵盖全球领先研发机构的全球创新网络。如今,伊利已在中国、荷兰、新西兰、日本、印度尼西亚等国家和地区建立了15个创新中心,还牵头筹建了国家乳业技术创新中心,不断整合全球资源,开展全产业链创新合作,加速构建乳业“产学研用”创新生态。

此次伊利带到进博会的金典新西兰纯牛奶、金领冠睿护奶粉、伊利Pro环球甄选稀奶油等4款产品均是伊利深化全球资源与全球创新布局的重要成果。其中,金领冠睿护奶粉融合了新西兰的珍稀草饲牧场、中国丰富的母乳数据、欧洲创新中心的前沿科技研发推出;金典新西兰纯牛奶,采用全球首创的膜过滤技术,最大限度地保留了纯牛奶天然营养和新鲜口味,极大地满足了消费者品质需求。依托全球化布局,伊利旗下的液奶、奶粉等产品已经在海外60多个国家和地区上市,赢得了全球消费者的支持与信赖。

汇聚顶尖智慧人才,增强乳业内生动力

人才是赢得国际竞争的战略资源,在这方面,伊利以其领先的人才战略成为了行业佼佼者,为加速乳业转型升级提供了强大内生动力。

伊利秉持“尊重人、凝聚人、成就人”的理念,采取“请进来,送出去”的培养模式,对科研人员进行培训,提升业务水平,同时不断加强国内外优秀人才引进,重视青年骨干培养,形成学术领先、结构合理的科技创新团队,为行业创新发展提供强大的技术助力。伊利的近3000名科研人员在国内外的创新中心不断贡献智慧。伊利奶牛科学研究院畜牧工程师张吉明,为实现“种好草,养好牛”,经过多年科研攻关,实现优质青贮品种最高产,牧场产量可达5.13吨/亩,赶超国际优质青贮标准;伊利创新研发人员赵六永,带领团队累计研发上市60余款产品,其中安慕希已经成为年销售超200亿元的明星产品……在伊利如张吉明、赵六永一样的人才还有很多,他们敢创新、肯创新、会创新,已经成为助力中国乳业发展腾飞的重要力量。

伊利创新研发团队

加速科研攻关突破,开启乳业创新未来

新一轮科技革命和产业变革正在重构全球创新版图、重塑全球经济结构,创新驱动已成为大势所趋。《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》明确提出,围绕种、料、病、管等环节开展协作攻关,破解关键技术瓶颈,进一步提升产业竞争力。作为行业龙头,伊利依托“全球织网”汇聚全球智慧,不断加大创新投入与科技成果转化,持续引领乳业创新发展。

伊利组建的研发创新团队,实现了“富含乳铁蛋白、无乳糖、高蛋白”高转化率、低甲烷排放量等特殊性状新品系种牛培育及基因编辑生物育种,极大地提升了我国的奶牛商业性能与育种关键技术的国际竞争力。伊利还在母乳研究、乳品加工技术、新产品开发等方面取得多项具有自主知识产权的核心技术。如深耕母乳研究20年,建成中国企业首个“母乳成分研究数据库”,获得国内外多项核心专利,本次参展的金领冠睿护奶粉就是其融合最新专利技术的创新产品之一……截至2021年12月初,伊利全球专利申请总数、发明申请总量位居2021年世界乳业十强第二名,已经成为引领奶业振兴的创新高地。

伊利金领冠睿护奶粉

行而不辍,方以致远。伊利向中国乳业、消费者交出一份圆满的创新答卷,面向未来,伊利同全球产业链伙伴携手,共建“全球健康生态圈”,与更多的消费者共享创新成果,让世界共享健康。

本文源自金融界资讯

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