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近日，伊利官宣推出沙漠有机全脂驼乳粉，该产品主打100%沙漠有机纯驼乳，引发了行业的广泛关注。而随着此次新品的上市，伊利的奶粉版图也进一步扩大。

图片来源：千图网

从发展现状看：市场份额稳居前列，增速领跑行业

作为我国乃至亚洲首家年收入突破千亿的乳企，伊利的营收主要来自三大板块：

其一是体量庞大的液体乳。这是伊利的基本盘，依托于200亿级大单品安慕希、金典和伊利纯牛奶，百亿级大单品伊利优酸乳，液态乳为伊利贡献了超67%的收入。

其二是冷饮产品。凭借着高速的增长，伊利的冷饮产品在品类市场连续28年称霸。国内冰淇淋冷饮销量前五的品牌中，伊利的子品牌占据了三席，长期位列榜首的巧乐兹，今年上半年增长了33.31%。

其三就是奶粉和奶制品。据今年8月发布的数据，今年1-6月，奶粉及奶制品业务实现营业收入120.71亿元，同比增长58.28%，其中婴幼儿配方奶粉市场零售额份额比去年同期提高了3.5个百分点、成人奶粉的市场零售额份额比去年同期提高了1.3个百分点。

从品类布局看：牛羊并举，兼顾小众奶赛道

从目前来看，牛奶粉是伊利奶粉版图中最为重要的组成部分，其产品已经覆盖了多个品牌、不同年龄段消费者，在市场上备受青睐。

而在羊奶粉领域，伊利的布局可以回溯至2019年年底。当年12月，金领冠“悠滋小羊”婴幼儿配方羊奶粉正式上市。这一时间并不算早，比竞争对手蒙牛雅士利的“朵拉小羊”晚了两年；另一家奶粉龙头飞鹤，更是在2014年就收购了地处陕西的关山乳业。

伊利之所以能够在羊奶粉市场后来居上，极为关键的一步，是在今年3月收购了澳优超59%的股权，成为后者的控股股东。据尼尔森发布的数据，澳优旗下的佳贝艾特羊奶粉，销售额已连续多年占国内婴幼儿配方羊奶粉总进口量六成以上。

在近日召开的2022年“领婴汇”俱乐部第三届母婴系统年度峰会上（领婴汇是伊利打造的母婴系统），佳贝艾特首度亮相，相关负责人还介绍了佳贝艾特“领头羊”俱乐部。这就表明，伊利和澳优已经开始在渠道上的深度协同。

依托于金领冠和佳贝艾特，伊利奶粉“牛羊并举”的战略正逐步落地。此次推出的驼乳粉新品，则为伊利的奶粉版图开辟了一个全新的品类。未来，这一小众奶将给伊利的奶粉版图带来哪些变化，还有待继续关注。

从消费群体看：婴配粉市占率第二，成人粉领先优势突出

根据伊利发布的2021年年报，婴配粉零售市占份额同比提高1.4个百分点，截至报告期末市占份额位居市场第二。在今年8月底举办的半年业绩说明会上，伊利方面表示，“预计全年婴儿粉增长30%以上，增速继续保持行业第一”。

在婴配粉领域，伊利的王牌无疑是金领冠。作为伊利五个100亿级、200亿级大单品中，唯一一个非液体乳产品，金领冠的实力可见一斑。依托于伊利20年的母乳研究，金领冠累积了千万母乳研究数据，获得了5大核心配方专利，14项中外专利授权认证。这些创新成果均被成功应用于金领冠系列产品当中，打造出强大的中国专利配方。

今年上半年，金领冠塞纳牧有机系列婴幼儿配方奶粉通过了中国与欧盟的双重有机认证，成为业内率先选用有机A2奶源的婴幼儿配方奶粉；金领冠倍冠婴幼儿配方奶粉则在使用新鲜A2生牛乳的基础上，结合婴幼儿月龄提供精准的营养元素，首批通过了奶粉新国标注册。

相比于婴配粉，伊利在成人奶粉领域的优势更为突出。截至2021年年底，伊利成人配方奶粉零售额市场占有率稳居第一。目前，伊利在成人奶粉领域的主打品牌是欣活，该品牌以“中式养生”为理念，聚焦中老年群体的营养和功能需求，打造了纾糖膳底、骨能膳底等多个配方的产品，年销售额已经突破10亿。

在新乳业看来，伊利此次推出驼乳粉新品，既是瞄准了成人奶粉市场的巨大潜力，也是希望通过新品类的尝试，进一步巩固领先优势。毕竟，在银发经济的刺激下，越来越多的乳企开始加注成人奶粉，巨头达能就于近期在我国市场推出了敢迈中老年奶粉，包括羊奶粉、牛奶粉两种产品。

除婴配粉和成人奶粉之外，伊利还通过QQ星品牌布局了儿童奶粉市场。数据显示，今年1-5月，QQ星儿童成长配方奶粉取得了205%的增长。

结语

2021年，伊利以营业总收入约1105.95亿元，净利润约87.32亿元，成为我国乃至亚洲首家突破千亿的乳企。这一成绩的取得，意味着伊利目前在国内已经几乎没有对手，但对于其成为“全球乳业第一”的目标还有一定的距离。

在这样的背景下，具有更高毛利和更高黏性的特征的奶粉业务，或将成为驱动伊利未来净利增长的新引擎。因此，对于奶粉业务的发展，伊利的目标十分明确，那就是要做到“行业第一”。对于这一目标，券商也表示了看好。申万宏源就在研报中提出，到2025年伊利奶粉业务营收将达到266.33亿元，可贡献净利约为36.2亿元。

显然，奶粉正成为伊利重要的“第二增长曲线”，优势日益凸显。后千亿时代，伊利的奶粉版图还将如何扩张？未来又会有哪些新的动作？新乳业将持续关注。

来源：新乳业