时间:2022-11-24 02:06:37 | 浏览:1434
“伊利企业文化的第一条就是‘伊利即品质’,希望每一个伊利人都成为品质创造者,致力于为消费者提供更高品质的产品与服务。”伊利集团执行总裁张剑秋多次在台前这样诠释伊利的企业信条。而在幕后,除了在生产工艺和检测工艺上精益求精,伊利更是在供应链体系上下足了功夫,整合在亚洲、欧洲、大洋洲、美洲等地优质奶源资源。优质的奶源成就良好的品质,2015年至今,伊利生乳蛋白质、脂肪、菌落总数、体细胞均高于国家标准。同时,伊利内部还设立了多项内部标准,严苛化内部食品安全指标控制,保障消费者的“奶瓶子”安全。
质量高于一切划定食品安全“三条线”
在产品和乳品原料质量控制方面,伊利一直执行严于国家标准的世界一流、极为严苛的原材料质量控制标准,不仅增加了众多质量控制指标,而且对每项指标设定了极为严格的限量值。以生鲜牛乳质量控制的部分指标为例,伊利比国家标准多增设了5个卫生指标,同时对多项指标根据夏季和冬季作了明确规定,明显高于国家统一标准要求。
在检测过程中,伊利还设立了质量管控“三条线”,即在国标线的基础上,伊利提升了50%的标准,制定了企标线;在企标线的基础上,又提升了20%的标准,制定了内控线。企标线严于国标线,内控线严于企标线,进一步提升了企业自身食品安全的风险管控能力。
指标比肩欧盟蛋白含量市场遥遥领先
在严格的质量把控之下,伊利产品中的蛋白质含量要高于多款国内同类产品,同时优于绝大部分国外同类产品。以纯牛奶蛋白质含量为例,伊利纯牛奶为3.2g、金典纯牛奶为3.6g、金典有机纯牛奶和金典娟珊纯牛奶均为3.8g。相比之下,在中国市场上常见的几款国外品牌纯牛奶,绝大部分蛋白质含量在3.3g3.5g之间。事实上除欧盟外,其他国家或地区并没有对鲜乳中蛋白质含量进行要求,但我国标准中除了对鲜乳中菌落总数进行了要求外,还规定了每百克鲜乳中的蛋白质含量。
而鲜乳中菌落总数这个指标,日本的国标是在400万以内,欧盟虽然是10万标准,但取的是两个月的平均数,而且并不会因为牛奶不达标就拒收。但国内的200万标准是强制性标准,只要鲜乳中菌落总数超过200万的标准,整车鲜乳都会遭拒收。另外,据业内人士介绍,巴氏奶和常温奶营养指标几乎无差异,只要严格执行生产工艺流程、符合存储要求,都很安全,消费者依据个人饮用习惯选择即可。
生产系统智能化确保牛奶品质安全看得见
一杯牛奶从牧场安全到达百姓餐桌,伊利坚信品质要从源头抓起,除了在国外积极整合全球优质奶源资源;同时持续加强奶源建设的国际合作力度。截至目前,伊利的所有原料奶合作供应商已经全部实现规模化、标准化养殖。
不过刚从牧场送到工厂的原奶,还不能立即投入生产,必须接受伊利多达117项指标的检测,只有全部合格,才会进入生产程序。牛奶的预处理也叫 “标准化处理”,整个过程要经过9道工序,包含牛奶采样检测、计量、过滤、分离、均质、两次杀菌等,每一道工序都对牛奶的品质起着至关重要的作用。工厂生产系统已达到智能化水平,在灌装车间,牛奶盒的顶部采用超声波封口技术,通过超声波技术直接对包材中的塑料夹层进行热熔粘接,不使用任何胶水和粘合剂,确保牛奶品质不会受到任何污染。在包装区域,STV无人驾驶小车与机械手、堆垛机相互配合,高效完成货物的运输,将一箱箱牛奶存放在亚洲最大的立体仓库。整个生产过程中,牛奶全部在密闭管道中,杜绝原奶在生产过程中受到污染,进一步确保产品品质。此外,伊利还推出了产品质量追溯系统,使得消费者享用的每份牛奶产品都有案可查。
杭州姑娘小吴表示,自己共办理了5张信用卡,看电影、吃饭、喝咖啡、乘坐地铁等会有不同程度的优惠活动。事实上,每家银行的信用卡都会推出相对应的刷卡优惠来吸引消费者办理。信用卡业务投诉占“半壁江山”近日,中国银保监会官方网站发布关于2022年第一季度银行业消费投诉情况的通报。
许浩表示,根据刑法第二百九十一条之二【高空抛物罪】规定,从建筑物或者其他高空抛掷物品,情节严重的,处一年以下有期徒刑、拘役或者管制,并处或者单处罚金。2020年7月21日,青羊区人民法院对该案进行当庭宣判,周某某因犯以危险方法危害公共安全罪被判处有期徒刑1年10个月。
读创/深圳商报首席记者 吴蕾为进一步推进深圳核应急与辐射安全监管工作,有力保障全市核与辐射环境安全,8月19日下午,深圳召开核应急与辐射安全监管工作会议。会上,深圳市生态环境局汇报了深圳市核应急与辐射安全监管工作总体情况与《深圳市核与辐射安
#健身初学者应该注意什么#健身是一门学问,盲目瞎练是无法练出好身材的。那么,健身初学者应该注意什么?学习这些基本原则,让你更加安全、高效的锻炼,练出好身材。原则1、定制适合自己的健身计划为什么同
记得刚刚走入健身房时,面对一堆健身器械,也没有准备,直接就开始训练了。在使用器械过程中,也没有注意细节,结果就造成了一些关节和肌肉损伤,这都是长期累积下来的结果。大家好,我是悠米爱健身。如今在健身房仍然有不少人随意训练,还有人在忍痛训练,越。
据英国《卫报》17日报道,一群美国资深政界人士警告说,不明飞行物(UFO)构成了“国家安全担忧”,此前他们收到了一份备受期待的不明飞行现象报告的机密简报,这份报告将于本月晚些时候公布。美军拍摄到的不明飞行物(图源:外媒)报道指出,五角大楼的。
6月25日,美国国家情报总监办公室发布“不明空中现象”(UAP)报告,长达9页的报告收集了2004年11月至2021年3月发生的144起UFO目击事件。这些目击事件多由海军飞行员亲眼目睹并通过探测设备记录。
今年以来,高温持续帐篷露营成为众多人避暑纳凉的选择然而,近期却发生了多起险情甚至还造成了人员伤亡8月13日,四川省彭州市龙门山镇龙槽沟突发山洪灾害,造成7人死。但是,由此带来的安全隐患有哪些安全注意事项你,又知道多少呢。
请收下这份出游安全提示↓↓● 老友相约乐游南宁 玩转夏日暑期之旅● 南宁周边这个避暑胜地,玩泼水、抓鱼、赏自然风光。当前暑期、汛期、旅游高峰期“三期叠加”在出游中需要注意哪些事项。● 暑期出游推荐。如何安全、文明出游。
秋季学期开学临近,针对近期疫情呈现多点散发,防控形势严峻的情况,南宁市教育局多次下发通知,调整师生返校防疫政策,要求全体师生员工及家长们在返校前需进行核酸检测。作为守护师生健康,筑牢校园疫情防控底线的有力之举,得到了广大师生和家长的积极配合